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Escuela de Cocina – Chef Eric’s Culinary Classroom

Chef Eric’s Culinary Classroom es una de las mejores escuelas de cocina de Los Ángeles. El chef Eric imparte clases prácticas de cocina y le brinda una educación técnica como chef profesional capacitado en Europa.


Eric’s Culinary Classroom

  • Dirección : 2366 Pelham Ave, Los Angeles, CA 90064, Estados Unidos
  • Horario: Lun – Vier – Dom 09:00 a 17:00 y Mar – Sab 09:00 a 22:00
  • Teléfono: +1 323-222-3663

Muchos estudiantes son aspirantes a chefs profesionales o chefs actuales que buscan mejorar sus habilidades, otros solo quieren aprender a cocinar y hornear con un profesional.

 Desde 2003, el chef Eric ha estado enseñando a miles de estudiantes como usted a cocinar en su cocina diseñada profesionalmente, con equipos de alta gama y un gran calendario de programas profesionales y clases recreativas para tentar su paladar. 

Ve y toma una clase con él en su escuela de cocina del oeste de Los Ángeles.

El fundador, propietario e instructor de Culinary Classroom, el chef Eric Jacques Crowley, se basa en su extensa carrera, su formación técnica de gran prestigio y su educación del Culinary Institute of America, para orientar a los estudiantes en el arte de cocinar y hornear, y para promover sus carreras culinarias.

 La calidez y la paciencia del chef Eric lo separan de muchos chefs temperamentales y permiten a sus estudiantes disfrutar del proceso de dominar las habilidades culinarias que desean.

Programas de certificación profesional

En Chef Eric’s Culinary Classroom, el chef Eric ofrece programas de certificación profesional, que incluyen el programa de chef maestro culinario de 14 semanas y el programa de repostería y horneado culinario de 10 semanas.

 En estos programas, el Chef Eric capacita personalmente a los chefs aspirantes en Escuela de cocina, para brindarles habilidades culinarias esenciales y técnicas culinarias avanzadas, compartiendo no solo la educación que recibió en el Culinary Institute of America, sino también la experiencia que obtuvo en sus viajes y años por Europa. en los negocios. 

Los estudiantes pueden lanzar y hacer crecer con éxito sus carreras y negocios culinarios. A través de su dedicación y estilo de mentoría positivo, el Chef Eric ha impactado significativamente a sus estudiantes, dando forma a sus carreras y permitiéndoles alcanzar sus metas profesionales.

Técnicas culinarias avanzadas

Los estudiantes del aula culinaria del chef Eric también reciben el beneficio de aprender las técnicas avanzadas que el chef Eric desarrolló mientras estudiaba en Europa con el chef José Munisa en Via Veneto.

El restaurante de 5 estrellas más antiguo de Barcelona, ​​así como con el chef Joseph Russwürm en el hotel de Munich. Kempinski, otro establecimiento de 5 estrellas. 

El chef Eric también comparte conocimientos y habilidades que adquirió mientras trabajaba para Patina Catering, del distinguido Patina Restaurant Group y preparaba comida para celebridades de primer nivel, en entregas de premios como los Primetime Emmy Awards, Governors Ball, candidatos presidenciales, vicepresidentes.

Clases de cocina recreativas

Para cocineros recreativos y chefs caseros, Chef Eric’s Culinary Classroom ofrece clases sobre cocina para parejas, cocina saludable, maridaje de vinos y alimentos, preparación de sushi, horneado de magdalenas y más. 

Continuamente se agregan nuevas clases al calendario, según las solicitudes de los clientes, por lo que el Aula Culinaria del Chef Eric comenzó a ofrecer campamentos de cocina y horneado de verano para niños poco después de la apertura.

 Recientemente creó una Serie de Cocina Saludable y una Serie Vegana / Vegetariana para mantenerse al día con los cambios demográficos.

Eventos de Team Building

Muchas empresas y bufetes de abogados han acudido al aula culinaria del chef Eric para divertirse en eventos de formación de equipos. 

Sacar a las personas de su rutina diaria y ponerlas en una situación en la que la comunicación y la cooperación son vitales es una excelente manera de formar un equipo”, dice el chef Eric. 

Agregue los sabores, aromas y belleza de platos deliciosos y tendrá una experiencia fantástica. También organiza fiestas de cocina privadas para cumpleaños, aniversarios y otros eventos especiales.

Publicado en Clases de cocina, Clases de repostería, Los Angeles

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